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不同的体育运动项目营养补充特点也不一样

发布时间:2019-02-16 14:30:35 已有: 人阅读
标签:播撒 百家乐玩法 冶金街道

  耐力项目如马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等项目,在训练方面具有运动时间长,运动员能量消耗大、运动中无间歇、动力型、运动强度小及以有氧代谢供能为主要特点。经常从事耐力运动的人,营养补充注意以下几点:

  (1)能量补充。膳食应首先满足能量的消耗,否则运动能力会下降。膳食的蛋白质供给量应丰富,如供给牛奶、奶酪、牛羊肉等富含蛋白氨酸的食物。耐力项目运动员对脂肪的利用和转换率高,耐力项目运动员膳食的脂肪可略高于其他项目运动员,达到总能量的30%~35%,膳食的碳水化合物应为总能量的60%以上。

  (2)液体的补充。在耐力运动中出汗量大,容易发生脱水,运动前、中、后适量补液有利于维持体内环境稳定。

  该运动项目要求力量和速度,如短跑、有阻力的骑车、短距离游泳、足球、举重和投掷等项目。经常从事力量项目的人,在其营养摄入时,应注意补充优质、充足的蛋白质,蛋白质的热量应占总热量的15%,并增加蔬菜、水果的摄入量,以提高体内的碱储备。

  击剑、体操、跳水和跳高等项目运动员在训练中神经活动紧张,动作为非周期性和多变,并在协调、速率和技巧性方面要求较高。为完成复杂的高难度动作,运动员常采取控制饮食措施来控制体重,因此,这一类型运动员的膳食能量摄入量较低。为保证紧张神经活动过程的需要,食物应提供充足的蛋白质,食物的脂肪供给量不宜过高。营养摄入时应注意减少脂肪,并增加维生素B族、维生素A、维生素C、维生素E、泛酸、钙、磷等营养的摄入,以提高应激水平。此外,乒乓球、击剑等项目运动员训练过程中视力活动紧张,应保证充足的维生素A供给。

  球类项目如篮球、排球、足球和冰球等要求运动员具备力量、耐力、灵敏、速度、技巧等多方面的素质,运动强度大,多变,他们的能量消耗量较高,其膳食供给应根据运动量的大小,保证充足的能量。膳食的营养也应当是全面和平衡的。

  团队项目运动员的营养措施是在剧烈运动前的3~4h采用高碳水化合物的饮食。在长时间的训练或比赛前,应每隔20min补充配方科学的运动饮料150mL。为了加速糖元储备的恢复,应注意补充维生素B1、维生素C、维生素A和钙、钾盐和磷等微量元素。

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